我，米歇尔·马拉德酒庄的主人帕格里克·马拉德（Patrick Mallard）和我的妻子玛丽斯·马拉德（Maryse Mallard），我们在法国勃艮第地区的伯恩丘（Cote de Beaune）和夜丘（Cote de Nuits）交界处的拉都瓦（Ladoix）产区经营着一座家族自营的精品酒庄。早在1952年，我们家族就创建了这片土地上的米歇尔·马拉德酒庄。
我们的葡萄园位于科尔登山（Corton Hill）的山脚下，总面积约为11公顷。我与我的种植团队时刻关注着葡萄园土壤、微生物条件和气候的变化。当自然因素发生改变时，我们会进行人工调整，使葡萄园始终保持合适、平衡的生长条件。此外，我对葡萄园采用人工的方式进行修剪、采摘和挑选。因此，虽然我们的葡萄园并非勃艮第名园，但出产的葡萄同样是粒粒精选、质量颇高。
我使用传统的法国酿酒工艺酿制葡萄酒，不仅拥有独特的酿酒理念，还不断地改进自己的酿酒技术。我们酿制的大部分葡萄酒等级包括地区级（Regionales）、村庄级（Villages）、一级园（Premiers Crus）以及特级园（Grands Crus）葡萄酒，其中的一级园和特级园葡萄酒都经过新橡木桶熟化，适合陈年。我认为应等到这些 葡萄wine达到最佳适饮期后再将其推向市场。
我发布的是不同等级，用霞多丽和黑皮诺酿造，这些品质上乘且具有独特风味。我推出的科尔登系列特级園品質非常出众，无论是直接消费还是陈年，都能带给消费者绝佳体验。在这里，每一次品尝都是一个探索美好故事开始的地方，让您沉浸于世界上最纯粹的情感——爱情与享受。
