在法国南部的朗格多克-露喜龙产区，位于滨海巴尼于尔的小镇上，有一家名为莱托里酒庄（Domaine de la Rectorie）的酿酒工坊。这里是由蒂埃里·帕斯和他的儿子让·伊曼纽尔·帕斯共同经营的家族企业。他们承袭了家族自1904年创建以来的传统，是一个充满历史与故事的地方。
莱托里酒庄的葡萄园遍布三片不同坡度、海拔高度以及距离大海远近的地带，每片葡萄园种植不同的品种。其中佳丽酿（Carignan）占10%，歌海娜（Grenache）占80%，西拉（Syrah）占10%。这些葡萄经过精心照料，平均每公顷约有6,000至8,000株高龄50年的葡萄树。
这三片葡萄园同时收获其果实，用以酿造各种风味的红酒，其中包括加强酒和甜美如诗般醇厚的甜葡萄酒。每公顷土地所产出的2,500公升成熟果实，都被赋予了独特的地理标签——法国产地之美，蕴含着热情奔放与法国式细腻丰富。
来到这里，不仅能感受到露喜龙这一地区特殊的地理环境，也能体会到帕斯家族几代人的辛勤汗水与对传统酿造技艺不懈追求。这一切都使得莱托里酒庄成为了一座穿越时光的小村庄，让你在品尝每一瓶完美融合香气与风味的红葡萄酒时，无需言语即可感受那份深沉的情感与历史记忆。
如果您想了解更多关于这个充满传奇色彩的地方，或许可以通过以下方式联系：电话0033468881345，传真00 33 4 68 81 0242，或通过电子邮件larectorie@wanadoo.fr来获取详尽信息。在那里，您将发现一个真正守护着乡土文化、并致力于制作出世界级佳釀的地方。
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