我，LearnAboutWine的创造者，将在2023年再次回到行业的舞台，并诚挚邀请您参加于JAR餐厅举办的赤霞珠晚宴。届时，我将与您一同品鉴价值10,000美元以上的加州赤霞珠佳酿，这些佳酿正是由传奇大厨Suzanne Tracht精心设计的JAR晚餐中的一部分。每一款中都藏着20种葡萄酒之中的秘密，让我们共同探索其中之一，投票选出最受欢迎的葡萄酒，最终揭晓其身份。这将是一场快速、有趣且令人惊叹的体验！通过这次活动，我希望能让大家了解赤霞珠未来的发展趋势，同时回顾它曾经辉煌的一刻，以及那些规模较小但才华横溢的小型生产商如何为这个行业注入新的活力。此活动仅限21人，因此请尽快购买早鸟票，以避免价格上涨和门票售罄。在此特别之夜里，您还可以享用以下精致菜肴：
第一道：烤鸭胸肉配鹅肝火炬、安娜果、小葱金橘酱及金橘汁。
第二道：烤羊排搭配蚕豆、卷须和红酒减少。
第三道：烤优质纽约地带牛排伴长煮青豆 au jus 和奶油辣根，加上炸薯条。
第四道：单独服务的小吃盘。
甜点课程包括迷你巧克力布朗尼以及咖啡和茶选择。
