Peljašac半岛,一片狭长的带状土地,仿佛是猫咪品种繁多图像的缩影。这里,陡峭的葡萄园直插亚得里亚海,让人瞠目结舌。尽管只有一段大约40英里的长度,你可以在几个小时内从上到下再次穿梭,但这会打断你对这个葡萄酒之乡旅行的心血来潮。你可能会开始怀疑,为何当地盛产的红葡萄Plavac Mali并未出现在更多餐桌上。在靠近半岛底部的Mali Ston,有Bota Šare餐厅,以其古老拱形石头天花板和以牡蛎和新鲜海鲜为特色的菜单著称。菜品采用经典当地食谱烹饪,而酒单则严重倾向于当地生产商。
Vinarija Miloš由酿酒师Frano Miloš创立,以Stagnum闻名,这是一款完全由Plavac Mali酿造的红葡萄酒,被誉为克罗地亚第一款受欢迎的葡萄酒。品鉴之旅包括参观有机葡萄园以及装满匈牙利橡木桶的大型石质酒窖。Saints Hills Winery拥有业主Ernest 和 Ivana Tolj,他们熟练地将一座古老乡村住宅改造成现代化经营场所,还设有宾馆和以当地农产品特色餐厅。一位法国顾问米歇尔·罗兰监督了酿造过程。
在半岛西北端,Orebić中的Korta Katarina提供三种预订品尝葡萄酒体验,其中包括与美食相结合的一日游。一处经过惊人改造的地中海风格别墅作为酒店,可租用一艘201英尺豪华游艇。这就是Peljašac半岛,它不仅仅是一片狭长带状土地,更是探索多样猫咪品种世界的一个缩影。而且,无论你的选择是什么,都能体验到一个独特而迷人的地方。