在这片充满活力的土地上，Viña Errazuriz 的葡萄园正经历着一场翻天覆地的变化。今天，我们将踏上一段旅程，与第五代继承人 Eduardo Chadwich 一起探索他如何将家族传统与现代技术巧妙融合，以创造出世界级的葡萄酒。
Eduardo Chadwich 对庄园进行了彻底的现代化改造，但他并没有牺牲那份独特的历史和文化。他深知，每一株葡萄都是来自于千年的智利土壤和气候条件下的产物，因此，他致力于保护这些珍贵资源，确保每一瓶Errazuriz 的葡萄酒都能体现出其原始而纯粹的风味。
Don Maximo 的理念是“来自最好的土地，最好的葡萄酒”，他的追求不仅仅是为了生产更多，而是要打造那些能够让消费者感受到大自然精髓、品质卓越的佳酿。从种植到收获，再到酿造，每一步都被精心设计，以确保产品的一丝不苟。
Viña Errazuriz 的葡萄园遍布阿孔瓜谷、卡萨布兰卡和库里科，这些地方因其独特的地理位置而闻名遐迩。在阿空加瓜谷，那里的洪堡海流为太平洋海风提供了一个温暖夏日时期，使得这里成熟度最高，生长季节也因此延长至秋季。这使得Errazuriz 在所有智利葡萄酒产区中拥有最长的生长季节，其收获时间也是其他山谷之冠。
通过这种独特的人工控制与自然赋予的大自然恩赐，Errazuriz 的葡萄酒已经成为全球认可的一员，它们不仅展示了智利对美食文化贡献，更是对世人品味的一个挑战。无论你是一位专业评鉴家还是初次尝试者，在品尝这些优雅醇香的同时，也能感受到了当下Vina Errazuriz 葡萄园所蕴含的情怀与专注。
