数据驱动：华盛顿葡萄酒业研究重心探索
导读
华盛顿州葡萄酒委员会（WSWC）正展开2023年调查，旨在收集酿酒葡萄种植者和酿酒厂的意见，以确定未来研究的重点。作为每年举行的一项重要活动，这项调查是推动华盛顿州产业导向的葡萄栽培和酿酒研究计划的关键组成部分。
这一年度行业反馈将指导由WCSW设立的一个专门小组——葡萄酒研究咨询委员会，对优先事项进行年度评估。科学家们基于这些反馈制定优先级列表，从而帮助确保各个研究项目能够满足华盛顿葡萄酒行业的特定需求。
通过两个主要资助计划，即华盛顿州立大学提供资金的“Washington State Grape and Wine Research Program”，以及直接支持其他社区学院和科研机构，WSWC为本地学者提供了超过100万美元用于各种创新性项目。
过去几年的研究已经取得显著成果，如在红色品种中减少高达50%的灌溉用水、开发更有效杀虫剂替代方案、预测抗寒能力、改善单宁管理等。此外，还有许多正在进行或即将开始的小组工作，如提高整体产品质量并对抗白粉病耐药性的监测与控制。
这次调查结果将进一步塑造未来的研究方向，为整个产业带来更多益处。
