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谁会品鉴国家收藏品交易中心官网上最新年份葡萄酒的佳酿在自然的光影下专家们聚集一堂共同探讨这瓶瓶香醇酒

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我在葡萄酒的世界里发现了一些令人信服的纯度和存在感的葡萄酒,它们是由酿酒师在其游戏巅峰时期酿造。这些酿酒师在该地区生产这些葡萄酒已有数百年历史,这一地区被认为是地球上最美丽,最具挑战性的之一,尽管质量与世界上最好的葡萄酒相当,但仍然可以负担得起。但大多数会喜欢它们的人不会购买它们,因为这是一种Vintage Port,而大多数会喜欢它的人都不了解。

人们误解了Vintage Port,主要原因是它已经发生了变化,而且大多数人没有注意到。区别主要是在于,这些天它完全是美味的年轻人。在过去,Vintage Port带来了更阴险的风格变化,出现了单一Quinta葡萄酒,从单一庄园来的Vintage Ports,以便更早地饮用。随着时间的推移,一切都变得更好了,我们现在看到的大多数年份都有发布一些Vintage Port。

2018年的过山车般的一年:春天湿透、夏天干燥、夏天炎热,有时最高可达46ºC。但杜罗河谷(Douro Valley)的事情是它蜿蜒曲折,朝向各个方向。在凉爽的一年里,最朝南可能效果最好。而在2018年,最朝东往往是最幸福;位于杜罗河上层(Douro Superior)的那些地区,最远就是山谷,与西班牙在地平线上。在该山谷中产生了可爱香气和新鲜感的是图里加·弗朗卡(Touriga Franca)、Touriga Nacional、Sousão和Alicante Bouschet。

就风格而言,2018恰好位于2016年的线性度和2017年的富裕度之间。大部分发布的是单奎塔酒,只有泰勒(Taylor)和桑德曼(Sandeman)唯一经典名称,但2016和2017也有发布许多经典版本,因此我们没有被选择余地。在寻找紫罗兰香味,我推荐Quinta do Romaneira,也许这是这个历史悠久Quinta 最好的版本; Quinta do Noval,更宽敞,更充满活力;来自丘吉尔(Churchills) 的金塔达格里卡(Quinta da Gricha),面朝北,全黑莓、干果味;昆托·维苏维奥(Quinto do Vesuvio),柔滑、清爽、新鲜又生机盎然;来自陶氏公司(Dow)的Quinta da Senhora da Ribeira,是肌肉更加强劲,更深更黑也漂亮优雅;Sandeman 和柔软黑果Fladgate Partnership发布Guimaraens 和 Quinta da Roeda,以及 Quinta do ValeMeão 发布 但我还未品尝过Symingtons 将从Grahams 发布 Quinha dos Malvedos,从Dows 发布 Quinta do Bomfim 从Warre 发布 Quinta da Cavadinha; Cockburns 的 Quinha dos Canais 但后来他们不是期初可用的。

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