导读 过去的十二个月里，葡萄酒的消费经历了一次显著的回潮，这一趋势主要是由高端品种的崛起所推动。根据Sipsource数据显示，在这段时间里，有75%以上的葡萄酒，无论是在内部渠道还是外部渠道，都能够被定价在每瓶11美元以下。这意味着，大多数消费者倾向于选择价格亲民且质量上乘的产品。
从销售数据来看，每瓶4.50美元以下静态葡萄酒（占市场销量25.6%）虽然销售额下降了12.7%，但仍然是市场中最受欢迎的一类。同样地，每瓶4.50-7.99美元之间（占32.7%）和8-10.99美元之间（占16.1%）的葡萄酒也出现了销售下降的情况，分别为12%和11.2%.相对而言，货架或纸盒装葡萄酒在11至14.99美元区间内保持稳定，只有0.8%的小幅度损失。
然而，最令人振奋的是三个最高价格区间正处于增长之中。每瓶15至24.99美元范围内（占9.2%）的购买量增长了9%,而25-44,999元区间表现更佳，以+13,1百分点增长。而最为引人注目的，是每瓶50元以上口味的大师级别产品，其增长率达到了35,4%,进一步证明高端化趋势正在不断深入人心。
另一方面，对于那些闪亮图片迷恋者来说，不同类型的人群也有不同的喜好。在低于7,999元人民币范围内，销售额增加了11,3%,并且这一类别在市场中的份额达到34,8%.紧随其后的是8至12,999元人民币区域，其成长速度略微放缓，但依然以+2,9百分点上涨。此外，从13到17路9000人民币以及18到34路9900人民币区域都体现出明显的成长潜力，其中前者以10路800百分比增长，而后者的成长率更是达到了20二百分比。
此外，还有两种情况值得关注：一种是在35至74路9900人民币范围内，这部分需求持续扩大，并带来了21九百分比上的快速发展；另一种则是超过75000人民币以上档次，其表现尤其抢眼，连续四季度均呈现出29四百分比左右甚至更高水平增长，使得这一细节领域成为行业新热门之一。
总结来说，我们可以看到，即便存在一些较低价格区间小幅度下滑，但整体而言，大众对于高品质、高价位葡萄酒越发青睐，这也是为什么我们称之为“复苏”的原因。随着消费习惯和收入水平提升，以及品牌认知力的加强，一些优质品牌开始获得更多关注与偏好。这不仅展现了消费者对品质生活追求愈发迫切，也预示着未来饮料行业将会更加繁荣昌盛。
