导读
Scheid Family Wines，这家在中央海岸以多元化消费品牌闻名的先锋酒庄，高兴地宣布其 Fog Light Vintage Reserve Paso Robles Cabernet Sauvignon 将在全国范围内首次亮相。新推出的标签巧妙地捕捉了该地区独特气候因素，这些因素对于培育高品质酿酒葡萄至关重要。Fog Light 自本月起将在全国范围内发售，可以通过零售店、商店和直接与消费者接触的渠道购买。这将是 Scheid Family Wines 来自帕索罗布尔斯 AVA 的第一个全球品牌，该地区以其浪漫的海岸雾气而著称，每晚都笼罩在葡萄园上空，然后是加州强烈的阳光，逐渐软化海洋层。
该地区的大昼夜温差（昼夜温差通常超过 50°）已成为生产具有结构、平衡和浓度经典赤霞珠的一张名片。Scheid Family Wines 在中央海岸的种植合作伙伴网络为这个项目提供了优质水果，与该地区最好的葡萄酒相匹配。“尽管我们以蒙特雷区产的葡萄酒而闻名，但我们一直致力于通过我们的独家品牌组合生产帕索罗布尔斯区葡萄酒，”执行副总裁 Heidi Scheid 表示，“将雾与光带到全国，让我们能够拓宽中央海岸葡萄酒的地位，并展现出高端赤霞珠风范。”
Fog Light 由资深酿造师 Dave Nagengast 酿造，他拥有超过 35 年经验，在 Scheid Family Wines 工作了 22 年。他研究过大量品种和生长条件，并认为他的角色可以让每个品种以及每个独特地点的特色和纯粹表达得以显现。他选择帕索罗布尔斯作为 Fog Light Vintage Reserve Cabernet Sauvignon 的最佳地点，因为它能提供一种不同的赤霞珠体验：既富有质感又华丽。
“帕索罗布尔斯日间温暖，夜晚凉爽，让我们的赤霞珠完美成熟，而凉爽之夜则让它们从一天辛勤工作中解脱出来，”Nagengast 指出。“我花费无数小时在整个帕索区域，我非常激动地说，我们现在有这个标签，现在可以生产足够多供全美分享，并支持这片土地。”
Fog Light Vintage Reserve Cabernet Sauvignon（建议零售价39美元）是一款高档产品，以优雅丝印蜡封装设计。香气中融合着黑莓、接骨木浆果和李子的甜味，以及浓郁成熟黑色水果风味，还带有一点淡淡烟草和雪松香气。口感丰满，结构完整，单宁细腻，余韵柔滑可口。这款佳酱既适宜当下享用，也适合窖藏待遇特殊场合。此刻 Fog Light 正式面向全美市场发布，将会分布至指定零售商处销售。
