在这篇文章中,Scheid Family Wines 宣布了他们的新品 Fog Light Vintage Reserve Paso Robles Cabernet Sauvignon 将在全国范围内首次亮相。这款酒是该公司第一个来自帕索罗布尔斯地区的全球品牌。该地区以其独特的气候条件而闻名,这些条件包括每晚覆盖葡萄园的海岸雾气和随后的强烈阳光,以及大幅度的昼夜温差,这些因素都有助于培育出结构完整、平衡且浓度高的赤霞珠。
Fog Light 由资深酿酒师 Dave Nagengast 制作,他拥有超过35年的经验,并在Scheid Family Wines工作了22年。他选择了帕索罗布尔斯作为 Fog Light 的最佳地点,因为那里能够提供一种不同的赤霞珠演绎,既富有质感又华丽。
这款高档葡萄酒采用优雅的丝印浸蜡瓶装,口味上表现为黑莓、接骨木浆果和李子的香气与浓郁成熟黑色水果风味相得益彰,并带有淡淡烟草和雪松气息。酒体饱满,结构完整,单宁细腻,余韵柔滑可口。这款葡萄酒不仅适合当日享用,也适合窖藏以备特殊场合使用。