在与分贝独家专访中，医学博士理查德·科克伦和英国葡萄酒商费利克斯·索利斯共同回顾了新冠lockdowns对他们西班牙葡萄酒业务的影响，并分享了去年大流行前交易被描述为“平静时光”。科克伦表示：“2020年初，我从未想过我们将迎来一个让2019年看起来如此平静。我们的英国客户群经历了我所见过最大、最快的变化。交易渠道一夜之间关闭，使得我们在该渠道中的5,000名客户处于极其困难的地位。而相比之下，我们主要的非线上客户短期内销售额显著增长，因为人们囤积物资，为应对封锁而改变消费习惯。”
他还指出，一些变化让他感到惊讶，比如低于0.5% ABV葡萄酒系列增长18%，起泡品牌Prospero增长43%，尽管起泡酒销售受压。他解释说，由于人们似乎更倾向于购买更大的产品，小型产品销售下降16%。盒装袋装商品销售量增加37%，但受到上市速度限制。此外，他提到，品牌销量增加12.7%，这在整个零售店促销活动受到限制的情况下尤为突出。
幸运的是，在封锁期间天气异常好，这使得大家能够适应这些巨大的变化。当人们混合水果、冰块和他们的桑格利亚汽酒时，他们看到Penasol Sangria以45.9%的大幅度上涨并不令人意外。他也没有预料到红葡萄酒销量增长+13.7%，玫瑰销量却下降-11.3%。
值得注意的是，有越来越多的人因为经济原因或生活节奏改变，被迫在家自做饭，因此餐饮相关交易减少11%。那么，对您的销售和价值产生相同程度影响的渠道转变是否发生了？" "总体而言，人们似乎减少了在葡萄酒上的支出。这部分是因为他们无法访问自己喜欢的咖啡馆或餐厅，因此不能以零售价购买葡萄酒。但我们也没看到应用可能用于餐厅支付的人们进行更多交易。我还没有数据，但听闻低于£7的小瓶葡萄酒卖出的数量正在增加。这对于我们来说，我们已经观察到了所有价格点都有高达£8以上增长表现强劲，大约 £5左右。”
