导读 本周，葡萄酒界的新闻报道如潮水般涌现，关注点聚焦于全球范围内的贸易数据。西班牙在这一周创下了历史性的出口记录，总计达到了29.8亿欧元（大约31.53亿美元），成为该国葡萄酒行业迄今为止最为辉煌的一刻。此举不仅凸显了西班牙葡萄酒在国际市场上的强劲竞争力，也反映出通货膨胀对全球经济的影响。而与此同时，由于飓风造成的破坏和持续降雨，对实际出口量出现近10%的减少。霍克斯湾地区仍然处于清理和恢复之中，这一过程加剧了周末暴雨带来的挑战。
就在这个紧张而又充满希望的时刻，一家位于下阿拉贡州Lécera 的有机葡萄酒生产商Bodegas Tempore，在其位于萨拉戈萨以南的小镇地区成功地复活了一种濒临绝迹本土红葡萄品种。这一努力得益于Centro de Transferencia Agroalimentaria（CTA）和主要种植者Víctor Yus等农村支持组织及合作酿酒厂共同努力。在几年前，该品种因缺乏市场需求而被放弃，但Bodegas Tempore加入这项项目，为其提供了新的生存空间。
Tempore家族企业主Paula Yago表示：“保护我们领土遗产中的这些品种对于我们的文化来说至关重要。”她还指出，“如果这些树木不断减少或消失，将会导致生物多样性枯竭，这被称为‘基因侵蚀’——这是对生态系统严重威胁。”
据报道，Bodegas Tempore已经成功酿造了3500瓶Derecherode Muniesa 的第一批年份。这是一款宽叶型葡萄，它们成熟的大果子以及较高的糖分含量使得所产出的酒精含量相对较高，同时保持适度单宁水平和良好的酸度。值得注意的是，这个品种是在根瘤蚜到来之前就已存在，并且它是欧洲传统葡萄栽培的一个里程碑，其影响深远地改变了法国和西班牙园区植物组合。
