在澳大利亚南部的新南威尔士州，卡拉布里亚家族酒庄以其独特的中式风格和精湛的葡萄酒制作技艺闻名遐迩。这座由三代人打造的小型精品酒庄坐落于滨海沿岸，拥有55公顷深红色到褐色的粘土土壤葡萄园。它是创始人弗朗西斯科·卡拉布里亚及其妻子伊丽莎白带着七个孩子从意大利移民至此，并在1945年购买了一个五英亩农场。
随着时间的流逝，卡拉布里亚家族酒庄经历了起伏，但现任主管比尔·卡拉ブ里亚坚持不懈地追求高品质葡萄酒。他与兄弟汤尼一起学习酿造葡萄酒，并在90年代决定专注于生产能够获得国际认可的精品葡萄酒。今天，比尔、他的妻子莱娜及他们四个孩子共同参与管理和运营，这些家庭成员致力于发扬祖辈留下的优良传统。
该地区气候条件类似于地中海气候，使得巴罗萨山谷和瑞福利纳区成为出产美味佳酿的地方。百年老藤生长在这里，为红葡萄提供了理想条件。而瑞福利纳区则因其多样化的地貌、适宜的地中海气候以及丰富水分而备受赞誉。
酿造过程中，淋皮工艺被广泛采用，以确保提取足够多颜色、风味和单宁。在冷却后抽取并重新倒入发酵罐中的葡萄汁，可以有效控制温度，从而产生更柔软且均衡口感的美味佳酿。
目前，卡拉布里亚家族 酒庄生产包括雷司令干白、中性长相思、黑皮诺等多种类型，以及获奖无数如2015年德国国际葡萄酒大赛两枚金牌等荣誉。此外，该企业还被评为“年度家族企业”两次，是对这一历史悠久家庭品牌忠诚度的一次又一次证明。
