伦敦尤里卡：探索加州葡萄酒的未来美好篇章
在女王周年庆典之余，葡萄酒界人士将有幸体验一场沉浸式盛宴——尤里卡，在这里，加州的非凡葡萄酒等待着我们去发现与享受。时间定在6月7日至9日，地点则是伦敦。这不仅是一个展示来自世界领先可持续酿酒厂和144个独特酿酒葡萄种植区优质葡萄酒的地方，更是一次创新的自我探索加州葡萄栽培未来的机会。
数百种品尝的佳酿将在此展出，让参观者能够感受到一个全新的、关于如何为未来的味道而采摘果实的故事。还有一片感官花园，让人仿佛置身于加利福尼亚的地理、地形和气候中，并通过虚拟研讨会深入了解该地区的地理优势。
这次活动引入了历史上第一个“葡萄酒墙”，其上展示了超过200多种经过认证的可持续、有机以及生物动力性质的葡萄酒，这些可能在英国从未被见过。在这个尖端计划下，专为贸易人员和爱好者设计，它以全新方式来体验并发现加利福尼亚的风格，同时也能感受到那里的生活方式。
参与此次活动的人员包括超過250家加州著名品牌，以及国际营销副总裁Honore Comfort、执行董事艾莉森·乔丹(兼任环境事务副总裁)、大师级侍酒师威尔·科斯特洛、大厨塔克·泰勒及贾斯汀·旺格勒等行业内知名人物，他们共同致力于推动当今对传统产业的一些创新想法。
本次活动旨在重塑传统贸易品尝模式，为人们提供一种以五个感觉（视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉）来理解并体验这些产品新颖方法。这包括四维视频探索地质与气候条件，以及室内环境体验与感官花园，每项都是为了确保健康安全环境且人数有限，以提供“无纸化”体验。此外，可持续发展作为核心概念，将追踪碳排放，并使用回收或可重复使用材料进行布局。
所需日期是2022年6月7日至9日，地点设定在伦敦杜鲁门啤酒店附近，即152 Brick Lane, London, E1 6RU。而这一切，是因为现在，加州的农业科技达到了前所未有的高度，而英国贸易人员及爱好的朋友们，都可以借此三天时光，与全球主要市场共度美好时光。在这里，你将亲身体验到所有这些成就，从最终品出的每一滴佳酿开始。
