加利福尼亚州的葡萄酒之都——纳帕谷和索诺玛县，这里是北加州最受欢迎的目的地之一，到处都是令人垂涎的餐厅。然而，寻找提供广泛选择且物超所值的酒单并非易事。有些菜单乏味透顶、可预测；另一些则价格昂贵。这并不奇怪，因为在这里，即使是纳帕谷和希尔兹堡（索诺玛市在奢侈品和价格上与纳帕接近），没有大量可支配收入储备也很难享受这里的美食。如果餐厅特别推崇当地葡萄酒，那么这也不足为怪。在纳帕谷，最著名的地标性葡萄酒“Good Napa”赤霞珠每瓶售价高达100美元。你几乎无法找到便宜的例子。
例如，在St. Helena的一家曾经是牛排馆，如今更有趣了，可能拥有世界上最丰富的纳帕葡萄酒清单，其中包括许多你在其他地方难以发现的古怪和古老品种。但除非你愿意花几百美元买一瓶，不然这些精选佳酿就显得无关紧要了。像位于Yountville的大厨French Laundry和位于Healdsburg的大厨Single Thread这样的高端餐厅提供了优雅体验。但这些都是特殊场合的地方，你需要提前几个月预订，一顿饭可能需要几个小时，而且同样期望付出不菲。
大多数时候，我作为旅行者追求的是一个既有良好价值又能享受到美味食物、热情服务以及轻松愉快氛围的地方，这样的地点相对较少。不过，我已经通过我的角色作为一个专业评鉴者，对于北加州最受欢迎的地方进行了深入探访，并收集了一系列我最喜欢的地方，但并不是所有人都以葡萄酒为中心。
以下是我六个推荐中的三个位于索诺玛、三个位于纳帕，它们是我重复光顾并总是感到满意的地方。如果你想了解当地人通常去哪里用餐，或是在没有沉浸在金钱流动中炫耀装饰的情况下用餐，可以考虑索诺玛市的一个小村庄Glen Ellen Star。这是一个质朴而温馨的小屋，只除了天花板上的串灯，没有过多装饰。除了那里的可爱户外座位，餐厅还有两个侧翼——旨在创造热闹开放式厨房和燃木烤箱区域，让顾客可以看到厨师们工作。
他们强调精致食材简单准备，将烹饪简化，有时带有一点中东风格，以及大量蔬菜，比如松脆清爽的芜菁沙拉配菊苣、莳萝及鳟鱼子。我喜欢我吃过所有烤箱制作食品，无论是瑰丽比萨饼外皮起泡、全鱼烤制还是砖下烤鸡肉配玉米粥、烤冬季蔬菜及焦糖橙片——绝妙。此外，即自制熏鳟鱼沙拉也有其独特之处；它搭配刚从炉火中取出的酥脆面包、新鲜橄榄油及芝麻。
他们酒单专注于本土生产商产品，其中红葡萄酒选择尤其丰富，有很多价格适中的选择，以及那些想要挥霍岁月的人梦寐以求的地标年份。我尝试了来自索诺玛海岸RAEN 2017年的皇家圣罗伯特黑皮诺，是一款阳光普照但内敛迷人的佳酿。
