红星照耀中国：意大利葡萄酒界巨擘十杰揭秘！
在2016年，意大利著名媒体《美食美酒杂志Cronache di Gusto》开始评选年度最有影响力的100位人物，这些人对葡萄酒产业产生了深远的影响。WineITA.com将带您走近这100位改变者中的第10至第8位。
卡林·佩特里尼（Carlin Petrini）
卡林·佩特里尼是慢食运动的缔造者，他的思想不仅影响了全球食品文化，也触及到了社会、经济和旅游等多个领域。慢食运动已走过30年，它超越了创始人的预期，在国际上获得广泛认可，并被誉为“拯救地球”之人。在美国政治舞台上，伯尼·桑德斯也提到家庭经济和生物多样化问题，这些都源于慢食运动的理念。随着年轻一代在农业中寻找生活方式，卡林·佩特里尼及其团队将继续受到关注。
里卡多·里奇·库巴斯特罗（Riccardo Ricci Curbastro）
库巴斯特罗先生拥有双重身份，一方面是弗朗齐亚柯达协会重要生产者兼董事会成员；另一方面，他还是意大利葡萄酒产区监管委员会主席。他推动了.wine域名和.vin域名的开通，为高品质葡萄酒提供安全网络推广渠道。此外，他还致力于扩大品牌在美国市场的地位，并在欧洲葡萄酒原产地命名基金会卸任后，将精力转向跨大西洋贸易与投资伙伴协议，以放宽对葡萄酒限制并提升效率。
阿提留·施恩查（Attilio Scienza）
阿提留·施恩查是一名前沿科技研发人员，他利用基因组编辑技术改进葡萄种植，从而提高整体产业技术水平。他通过世博会会议分享他的研究成果，与众多知名酿造者共鸣，他们认为他对于应对气候变化所作出的贡献极为关键。这项创新技术涉及精细栽培、可持续发展、病虫害防治、新品种开发以及减少环境压力，使得公众接受度更高。
