加利福尼亚州的葡萄酒之乡——纳帕谷和索诺玛县，这里是北加州最受欢迎的目的地之一，充满诱人的餐厅。然而，在这里找到提供广泛选择且物超所值的酒单并非易事。有些菜单乏味透顶，有些则价格过高。这一点并不奇怪，因为纳帕谷以及它在奢侈品和价格方面与之接近的希尔兹堡（即索诺玛市）对于没有大量可支配收入的人来说相当具有挑战性。如果餐厅强调当地葡萄酒，那么他们也很难被责怪。纳帕谷以其标志性的红葡萄酒Good Napa赤霞珠闻名，其价格通常超过每瓶100美元，你几乎找不到便宜的例子。
例如，位于圣海伦娜的是Press，它曾经是一家牛排馆，现在菜单更为多样化，可能拥有世界上最丰富的纳帕葡萄酒清单，其中包含许多你在其他地方难以寻觅到的古怪和古老品种。但除非你愿意花费几百美元购买一瓶，那么这些选择就显得无关紧要了。像法国 Laundry位于扬特维尔，以及Single Thread位于希尔兹堡这样的高端餐厅提供精致体验，但它们都是特殊场合的地方，你需要提前几个月预订，并准备花几个小时享用一顿饭，同时预算也应相应增加。
大多数时候，我作为旅行者所追求的是一种带有良好价值、美食佳肴、热情服务以及轻松愉快氛围的一流选项。而且，这些地方确实存在，但并不容易发现。在过去20年中，我作为一个知名的评鉴师频繁访问北加州，为大家推荐了许多最佳餐厅。但并不是所有人都将其视为中心点。
以下是六个我特别喜欢的地方，他们不仅能提供优质玻璃杯，还能让人在用餐时感到愉悦。我去过这些建议的地方多次，每次都留下了美好的回忆。这三个是在索诺玛地区，另外三个则是在纳帕地区。如果你想知道当地人一般会到哪里用餐，或是寻找一个不会因为金钱而显得豪华的地方，可以考虑前往索诺玛市北部的一个小镇——Glen Ellen Star。这是一个温馨简朴的地方，只有一串串挂着的小灯，没有其他装饰。此外，除了可爱的小户外座位， 餐厅还分成两个区域：一个开放式厨房，让顾客可以看到厨师们忙碌；另一个燃木烤箱区域，使人们能够欣赏到烹饪过程。
这个地方注重食材精选，以简单的手艺来完成烹饪，有时加入中东风味或大量蔬菜，如松脆清爽的菊苣、莳萝和鳟鱼子的蔬菜沙拉。我非常喜欢我尝试过所有烤箱制作食品，无论是起泡面包上的马格丽特比萨饼还是全鱼，一盘烤冬季蔬菜和焦糖橙片搭配玉米粥及皮炸鸡肉，都令人垂涎三尺，即使自制熏鳟鱼沙拉也是如此；它伴随着刚出炉酥脆面包、闪亮橄榄油及芝麻口感，让人忍俊不禁。
此处饮品以本土小批量生产商为主，对于红葡萄酒尤其全面，有很多合理价位同时也有适合挥霍的大型库存供选择。我尝试了一款2017年来自索诺玛海岸RAEN皇家圣罗伯特黑皮诺，是一款阳光明媚但内敛迷人的葡萄酒。
