加利福尼亚州的纳帕谷和索诺玛县，是北加州葡萄酒之乡最受欢迎的旅游目的地，这里到处都是诱人的餐厅。但是，寻找提供广泛选择且物超所值的酒单并非易事。有些列表乏味透顶，预测得太明显；而其他一些则价格过高。这一点并不令人惊讶，因为纳帕谷和索诺玛市在奢侈品和价格方面接近于希尔兹堡。如果没有大量可支配收入储备，就很难在这里享受高档体验。如果餐厅强调当地葡萄酒，那么他们的选择自然也会昂贵。纳帕谷以其标志性葡萄酒如Good Napa赤霞珠闻名，这款红酒每瓶售价约为100美元。你几乎找不到便宜的例子。

例如，在St. Helena，有一家曾经是一家牛排馆，现在菜单更有创意，它可能拥有世界上最丰富的纳帕葡萄酒清单，其中包含许多你在其他地方难以找到的一些古怪和古老品种。但除非你愿意花几百美元买一瓶，那么这些珍贵之选就变得无关紧要了。还有像位于Yountville的French Laundry以及位于Healdsburg的Single Thread这样的精致餐厅，但它们通常是特殊场合的地方，你需要提前几个月预订，一次用餐可能持续数小时，并伴随着相应的大笔开销。大多数时候作为旅行者，我追求的是一个既有良好价值又美味、热情、轻松氛围的地方。我发现这样的地方存在，但它们不那么容易找到。

近20年来，我一直以饮食评论家的身份访问北加州，并且开发了一系列最受欢迎的小吃地点。不过，不是所有人都将重点放在葡萄酒上。在这六个我最喜欢的地方，每个都能找到优质玻璃杯，而这些地方我去过多次并总是感到愉快。前三个位于索诺玛，其余三个位于纳帕。

如果你想知道当地人通常在哪里用餐，或是在没有豪华装饰就能享受到美食的话，可以考虑Glen Ellen Star这个小村庄中的一个简单温馨地点。这里的唯一装饰就是天花板上的灯串，没有任何繁复设计。除了可爱的小户外座位， 餐厅还设有两个侧翼——一个开放式厨房区域，以及燃木烤箱，让顾客可以看到厨师们忙碌着工作。此外，他们注重使用新鲜食材，以简洁的手法烹饪，每一次烹饪都充满了故事，有时带有一点中东风格，还很多蔬菜，如清爽脆嫩的地雷沙拉搭配菊苣、莳萝与鳟鱼子。我喜欢每一种从烤箱中走出的美食，无论是泡沫炸酥面包片、烤全鱼还是下火锅鸡肉，与玉米粥、烤冬季蔬菜及焦糖橙切片同享——真的太棒了，即使自制熏鳟鱼沙拉也有独特之处；它搭配刚出炉、新鲜酥脆面包、一滴闪亮橄榄油及芝麻——非常完美。而且，用新鲜面包涂抹熏鳟鱼香料，也让人垂涎三尺;它搭配刚出炉、新鲜酥脆面包、一滴闪亮橄榄油及芝麻——非常完美。而且，用新鲜面包涂抹熏鳟鱼香料，也让人垂涎三尺;

此外，他们强调本土小批量生产商出品的小瓶子红色佳酿，为我们提供了极其广泛而实惠的情形，从适合挥霍那些老年份佳酿开始到寻常日子的必需品，都有各式各样的选择。我尝试了一款来自索诺玛海岸RAEN 2017年的皇家圣罗伯特黑皮诺，真是阳光普照但内心深沉的一款黑皮诺。这让我对未来更多关于如何发现真正值得推荐的地方感到期待，同时也希望能够分享我的经验给大家，让大家一起探索这个神秘而迷人的世界。