在马利哥酒庄的精心照料下，3月26日举办了一场庄园小课堂。这里，我们将探讨藏品的秘密，了解如何从一堆普通的物品中发现珍贵的葡萄酒。让我们一起揭开这个过程的神秘面纱。
首先，我们需要认识到马利哥酒庄由让·吕克·楚格家族管理，这个家族对波尔多葡萄酒酿造业有着深厚的情感和专业知识。他们掌管着位于法国波尔多左岸玛歌产区的一片面积为23.5公顷的大型葡萄园。
这片土地肥沃，土壤类型主要是砾石、第三纪形成的泥灰岩和泥灰质的粘土，以及一些含铁质层或称“砂岩层”。葡萄园内种植了五种主要品种：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、味而多（Petit Verdot）以及其他少量混合品种。这五种不同比例组合成了一瓶独特香浓而又平衡完美的红葡萄酒。
在这个特别的小课堂上，我们学习到了从选树到收获，再到陈酿每一步都至关重要。在马利哥，每棵平均年龄35年的橡木树都被精心挑选并维护，以确保最终产品能够展现出最佳风味和香气。
通过我们的探索，我们不仅了解了如何识别高质量红葡萄酒，还学会了尊重自然环境与传统工艺，是不是感觉自己已经成为了一名真正懂得欣赏佳酿的人呢？如果你想继续深入了解更多关于马利哥及其其他类似的宝贵信息，请加入我们的行列，让我们共同踏上寻找更高境界之旅吧！
