杜派-巴拉酒庄,位于法国南部的普罗旺斯地区,是一家以其高品质红葡萄酒著称的酒庄。每年生产量达到3万瓶,覆盖16.1英亩的红葡萄种植区域,其中包括Carignan、Cinsault、Grenache和Mourvedre四种主要品种,每一种占比各不相同。
这家酒庄坐落于La Garde,这个地址是254, rue Robert-Schumann。如果你想了解更多关于杜派-巴拉酒庄的事宜,可以通过电话(00 33 4 94 23 36 08)或传真(00 33 4 92 94 77 63)与他们联系。此外,他们也提供电子邮件服务,你可以通过vinsduperebarrera@hotmail.com与他们取得联系。
杜派-巴拉酒庄由两位葡萄酒爱好者伊曼奴埃•杜派和洛朗•巴拉共同创立,他们对法国南部的普罗旺斯、罗讷河谷和朗格多克地区的葡萄酒充满热情。除了经营多个产区的多样葡萄酒,他们还建立了自己的品牌——普罗库酒庄。
在那里,他们利用当地独特的地理环境,如普罗旺斯温暖阳光和海风,培育出优质桃红白葡萄以及丰富口感的红葡萫。在品种上,歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvedre)、西拉(Syrah)、佳丽酿(Carignan)及神索(Cinsault)都是他们常用的选择,而单一品种白玉霓(Ugni blanc)则用于制作纯净无暇白葡萫。
所有采摘工作都依赖人力,并且采用传统手法去梗后压榨发酵。在陈酿过程中,部分产品会经过橡木桶处理,同时在装瓶前进行轻微过滤,以确保最终产品达标。此外,《葡萄酒评论》杂志曾形容这家名为“选用优良原料,小心呵护,从种植到酿造,再到成熟,它们都有着潜力和独特之处。”