在阿根廷西北部的萨尔塔（Salta）产区，佳乐美酒庄（Bodega Colome）的历史可以追溯到1831年，当时由当时的西班牙总督尼古拉斯（Nicolas）创立。随着时间的推移，该酒庄经历了多次变迁，最终在2001年被赫斯家族（Hess Family）收购，并成为该家族七家酒庄中最为璀璨的明珠之一。
佳乐美酒庄以其位于2200至3111米高海拔下的葡萄园而闻名，这些葡萄园拥有超过160年的历史，被认为是世界上最高的葡萄园之一。唐纳德•赫斯（Donald Hess）先生接手后，对酒庄进行了全面革新，为其注入了新的活力。目前，佳乐美酒庄专注于种植马尔贝克和特浓情两种传统葡萄品种，用它们酿制出的葡萄酒获得了许多国际大奖。
佳乐美珍藏酒、马尔贝克葡萄酒和托特浓情都是该品牌出色的代表作，其中托特浓情甚至获得了《葡萄酒爱好者》和《葡萄酒倡导者》90分的评分，被简西斯•罗宾逊评价为“阿根廷最好的特浓情”。
