在过去的两个月里,中国知名的葡萄酒运营商ASC精品酒业不断宣布与多个新品牌建立合作关系,尤其是在一个月内,就与三个智利葡萄酒品牌达成了合作协议,这一消息引起了广泛关注。这也是ASC首席执行总裁长江淳领导下的公司这半年来的一次重要战略布局。为了深入了解这一变化,我有幸进行了对长江淳的深度访谈。
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中国市场正在成熟
面对这一系列变动,长江淳表示取得了显著成果。他用流畅的中文向我介绍说:ASC团队成员专业、敬业、团结,并充满活力和创新精神,这让他感到非常骄傲。而他们对市场和社会高度责任感也令人钦佩。三得利集团给予ASC的大力支持使他充满信心。
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看好智利酒新代理三个品牌定位不同
关于智利葡萄酒的重视反映出了ASC对于市场趋势敏锐洞察。
长江淳指出:ASC的品牌策略是以消费者为导向。在当前环境下,智利葡萄酒确实有很好的发展潜力。消费者青睐于其亲民价格、丰富口感以及多元风土,因此成为我们重点发展方向之一。
对于最近代理的三个品牌,ASC进行了细致分类。据长江淳解释:虽然表面上看,他们都是智利品牌,但产品特点和定位截然不同。一种是大型品牌——科诺苏(Cono Sur),它来自于智利各产区,可以适应各种客户;另外两个则是精选品——拉博丝特(Domaines Bournet-Lapostolle Chile)以酿造风格接近法国闻名,而玺瓦酒庄(Viña Casa Silva)以酿造本土佳美娜而闻名。此外,科诺苏还推出了黑比诺 葡萄酒,使得我们可以做更多细分。
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1-11月名庄增长28.8%
谈到目前名庄市场的情况,以及许多曾共同塑造这个市场的大企业逐渐退出的情景,长江淳承认此行业已步入“巨头时代”。
不过,他仍认为资金只是成功进入这个领域的一个条件之一。但要销售这些高端产品,还需赢得客户信任以及丰富经验。自从20多年前开始涉足至今,一直专注于管理这些高端商品,我们无疑拥有宝贵经验。而我们的关系网,如波尔多商会,也同样至关重要。
04
让新生代与资深员工联手打开低度果酒市场
值得一提的是,在长江淳之前掌舵时期,ASC进行了一系列架构调整。他是否会再次调整结构?就此问题,他表示:“组织优化一直是我工作中的一个环节。我认为优化过程是一种改进过程,是循序渐进稳中求胜,不是一个特别大的改变。”而且,这些调整都需要顺应市场需求。
不仅如此,与之相伴的是ASCs持续更新完善的策略,比如几个年初即注意到的低度果 酒市場,在他的带领下也进一步扩展,如今年 ASC推出的自主研发半干型微泡沫葡萄酒咕咕蜂(Coucou Bee)。此外 ASC还代理了一些针对年轻人的潮饮单品。
不仅如此,为低度果 酒及针对新生代用户提供突破性的规划还有更精密筹划。
他解释道:“我们公司从三年前就开始管培项目吸纳更多专业年轻人加入并在实习期间留存下来参与咕咕蜂项目开发。这两群人——既有经验又能理解年轻消费者的建议,有能力制定业务计划,再加上外部策划团队支持,我们一起谋划成就包括咕咸蜂等一系列低度果 酒 品牌。”
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中国葡 萃 会迎来繁荣期
对于未来中国市場趨勢長 江 混仍然樂觀。他指出,上世紀90年代日本威士忌業界也有過困難時期,但坚持下去的一些企业最终迎来了繁荣时期。
"目前中國市場似乎也正經歷一個盤整時期,但我堅信未來中國市場會像成熟市場那樣,最终迎來曙光。我們願意與大家一起期待這個日子的到來。”