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收藏杂志倾情颂扬尼亚加拉贝拉泰拉葡萄园的新生与酒香未来仿佛一位年轻女神正展现她的魅力引领我们走向一个

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自从Bella Terra葡萄园接管了PondView酒庄的遗产以来,它已经踏上了前进的道路。PondView这个名字留给我们的是两款畅销LCBO葡萄酒——Dragonfly和Icewine——它们是PondView时期的代表作,庄园主决定保留它们以示敬意。不过,除了这两款以外,Bella Terra旗下的所有其他葡萄酒都迎来了全新的篇章,并且成为了不断增长的生产量的一部分。最近,我们有幸在庄园主人Luciano(Lou)Puglisi、酿酒师Fred DiProfio以及营销/销售总监Marcel Morgenstern的陪同下参观了Bella Terra,这次访问展现了令人瞩目的发展。在一片占地10,000平方英尺的大型新工厂内,我们发现50台闪亮不锈钢储罐,每个罐子可容纳400,000升葡萄酒。这家先进设施配备了自动打孔和抽气功能,这极大地减轻了在酒窖中的工作负担。随着这家新的装备,Bella Terra现在拥有能力将目前30,000箱产量提升到44,000箱。“我们正在逐步加速脚步,”普格利西说道。这对于Puglisi家族来说是一个重要转折点,让他们能够清理旧有的空间并为日益增加的顾客提供更多空间。

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