在法国勃艮第金丘的夜圣乔治子产区，阿兰183;米谢露酒庄以其悠久的历史和传统酿酒技艺闻名于世。自19世纪80年代初成立至今，这家小型酒庄已经由四代人手中相传，现在由阿兰·米谢露担任主理人。
阿兰·米谢露是一位见多识广、内省深沉的酿酒师，他致力于打造具有强劲风格的葡萄酒。近年来，他将这份衣钵传给了女儿艾洛迪，使得酒庄的葡萄酒不仅保持原有的魅力，还增添了一丝优雅与纯净。
该酒庄共辟有8公顷葡萄园，其中7.5公顷位于夜圣乔治子产区，其余部分位于莫雷-圣丹尼子产区。这里种植着超过45年的黑皮诺（Pinot Noir）葡萄，每棵树都经过精心管理，以确保每一瓶出炉的葡萄酒都能体现出最佳品质。
阿兰183;米谢露酒庄的地下室清洁整齐，符合高标准。在酿造过程中，90%以上的葡萄会进行去梗处理，然后放入水泥发酵池低温浸皮2-3天，再进入缓慢而漫长的一段发酵期。此外，必要时还会采用放血法程，以获得更为凝练口感。
经过一个月换桶澄清后，葡萄液体会被倒入橡木桶熟化，大约20个月后，即可装瓶。这家品牌著称于其结构平衡、口感顺滑且适宜各个阶段饮用的红葡萄 酒，以及对陈年潜力的极大承诺。如雷明顿·诺曼所赞誉，该地区一级园地的地标性品种——《伯海》（Les Porrets），是其最有魅力的代表作之一。
