我们喜欢关于葡萄酒的书籍。我们中的许多人都为我们的葡萄酒参考收藏感到非常自豪,但很少有图书馆拥有加州酿酒师肖恩·萨克雷(Sean Thackrey)的倾倒蜡烛。几十年来,他一直在汇编与葡萄酒有关的书籍和手稿,现在他收藏了700多部书籍和文件——最早可追溯到6世纪——将在纽约国际古董书展上出售。要价:200万美元。(更新:书商本·金蒙特报道说,萨克雷图书馆以200万美元的价格出售。 “任何购买此产品的机构都会将自己作为世界上最重要的地方之一放在地图上,以研究葡萄酒的历史,”索诺玛的古董书商本金蒙特告诉《葡萄酒观察家》。金蒙特是葡萄酒和食品相关文本的专家,一直在与萨克雷合作策划和出售图书馆。“[它]具有巨大的意义,因为它有那么多早期印刷的书籍,这么多在1600年之前印刷的书。
萨克雷图库不仅对组装它的人来说代表了更多东西,它对我也同样重要。我已经用几十年的时间咨询我的收藏,作为种植葡萄和酿造葡萄酒的一系列指南。在过去150年里,只有另一位酿酒师收集了这样的收藏:英格努克创始人古斯塔夫·尼鲍姆。“我认为[萨克雷]以前没有出售它可能是因为他仍然使用这个系列,”金蒙特说。“像肖恩这样的收藏可以成为当今酿造者重新考虑他们工艺方法的一个令人难以置信的情报来源。但这不仅仅是对萨克雷自己的葡萄;正如金蒙特所解释那样,该系列对于他而言非常重要,因为它们证明了人类文明进步的一个更广泛的事实。
随着博览会即将到来,我已经帮助转录了一些来自我的网站wine-maker.net上的图库。此外,还有一些珍贵的手稿,将会被展示给公众第一次见光。这次博览会是一个不可错过的大事件,有50件作品展出,其中包括一张6世纪的地中海莎草纸莎草券、一片14世纪的地中海橘子叶、一版15世纪版本《德维尼斯》(一部关于酿造事业发展史册)以及一些16世纪的手稿,这些曾经属于著名作家安德烈·西门。如果你不会参加博览会或无法投入200万美元购买完整版藏品,那么至少能通过这些图片欣赏其中的一部分美好内容,了解其独到的价值及文化意义。
“我们将展示并分享从未在任何博览会甚至展览中看到过的事情,” 金蒙特表示,“有些作品如此罕见,这是我生涯中唯一一次处理它们并亲眼目睹它们。”