我们喜欢关于葡萄酒的书籍。我们中的许多人都为我们的葡萄酒参考收藏感到非常自豪，但很少有图书馆拥有加州酿酒师肖恩·萨克雷(Sean Thackrey)的倾倒蜡烛。几十年来，他一直在汇编与葡萄酒有关的书籍和手稿，现在他收藏了700多部书籍和文件——最早可追溯到6世纪——将在纽约国际古董书展上出售。要价：200万美元。(更新：书商本·金蒙特报道说，萨克雷图书馆以200万美元的价格出售。 “任何购买此产品的机构都会将自己作为世界上最重要的地方之一放在地图上，以研究葡萄酒的历史，”索诺玛的古董书商本金蒙特告诉《葡萄酒观察家》。金蒙特是葡萄酒和食品相关文本的专家，一直在与萨克雷合作策划和出售图书馆。“[它]具有巨大的意义，因为它有那么多早期印刷的书籍，这么多在1600年之前印刷的書。
萨克雷图书馆是世界上最大的私人拥有的葡萄酒文本收藏之一。当然，它对组装它的人来说代表了更多的事情。我一直在咨询我的收藏，作为种植葡萄和酿造葡萄酒的一般指南。在过去150年的时间里，只有一位酿酒师曾经拥有过这样的收藏：英格努克创始人古斯塔夫·尼鲍姆。“我认为[萨克雷]以前没有出售它们是因为他仍然使用这个系列，”金蒙特说。“像肖恩这样的收藏可以成为当今酿造师重新考虑他们工艺的一大信息来源。但这不仅仅是对他的一个关于其他事情；正如金蒙特所解释那样，该系列对他来说非常重要，因为它展示了人类文明进步的一个更广泛方面。
最老的一些文件是一张6世纪的手写纸莎草账单，而博览会上的50件作品中，还包括一片14世纪的手写羊皮纸、15世纪版 Arnaldus de Villanova 的《De Venis》，以及一些16世纪的手稿，这些手稿以前由著名作家安德烈·西蒙所有。如果你无法参加博览会或投资200万美元买入整个珍品，那么我已经帮助转录了一部分我的库存，可以在我的网站看到—wine-maker.net。
“我们将展示并展出从未被展出过或放在博览会上的东西，”金蒙特说，“有些文献如此罕见，这是我一生中唯一一次处理它们并看到它们机会。”
因此，如果您想了解更多关于这些珍贵文献及其故事，请访问我的网站，或如果您能够的话，亲自参观纽约国际古董書展。这是一个难得一次机会，不仅能见证历史，更能领略到知识之美。此外，您也许还想知道，我如何开始积累这些宝贵资料，以及为什么它们对于那些致力于培养高品质葡萄汁的人而言如此重要？如果您的兴趣持续下去，我很乐意分享更多细节，并揭开这些独具匠心作品背后的故事。这不仅是一个关于文字、文化甚至历史记录，也是一次探索人类智慧深处探险之旅。而现在，让我们一起踏上这一段令人激动又充满挑战的小径，看看何去何从吧！
