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猫头鹰般精准的葡萄品种选择Van Wingerden家族从苗圃帝国到VanVino葡萄园

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导读,踏入华盛顿州布莱恩的风景如画之地——Van Vino 葡萄园,回望其历史,我们发现这片葡萄酒梦想的起点可追溯至1988年。Dave Van Wingerden与他深爱的妻子Annemiek,在加拿大边境以南仅一英里的土地上,买下了80英亩肥沃之地。这对夫妇拥有一份丰富多彩的家族传统,他们是种植户外花卉和温室植物的大师。他们利用这块土地开创了一家批发植物苗圃——Pacific Growers,这不仅成为了一个家族企业,更是他们六个孩子中五个孩子共同见证的家庭事业。

Pacific Growers在西海岸零售商如Fred Meyer手中提供床上用品和盆栽植物,而现在,这个家族又迎来了新的挑战。一位年轻有为的女婿扎克·德卢夫(Zach Deloof)凭借自己的酿酒技艺,将庄园葡萄种植成为了他的使命。他不仅选择了来自亲朋好友的手picked优质品种,还将这些珍贵果实用于酿造出太平洋西北地区最具魅力的新兴葡萄酒品牌之一——Van Vino。

"种植葡萄一直是我父亲戴夫的心愿,但这更多的是一种热情,他用心为朋友、家人和顾客制作葡萄酒。”德卢夫透露道。在2014年,Van Wingerden决定投身于真正的事业,他在云山农场选取了八款推荐品种,并开始着手于他的酿酒梦想。而这个名字——Van Vino,它源自荷兰语“van”,意大利语中的“vino”,巧妙而生动,是对Dave Van Wingerden父母的一份敬意,其父亲来自荷兰,其母亲则出生于意大利。

然而,是29岁的小伙子Deloof带领着这个家族品牌走向市场。她在2016年与Van Wingerden家的Barb结婚后加入了这个大家庭。DeLoof出生于不列颠哥伦比亚省奇利瓦克,一路从肉类分销公司做起,现在她正致力于将这种独特的地方风味与世界各地顾客分享。此刻,她正在努力确保每一滴Van Vino都散发出那份特别的气息,那是一段充满传奇故事的地球记忆,也是一次探索未知美好的旅程。

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