在密苏里州圣热纳维耶夫的Grapevine Grill，行政总厨Rob Beasley领导下的团队，为游客带来了一场美食之旅，这家酒庄餐厅不仅因其独特风味而闻名，而且因为它以酿酒厂和餐厅的结合而受到赞誉。Rob Beasley强调说，“成功需要团队合作，我要对我们这个才华横溢的团队表示感谢，他们让这个梦想成真。”他创造了一种融合了Cajun和西南美食文化的美式菜肴，其中包括小龙虾Étouffée、Cajun 海鲜意大利面、Bone-In Berkshire Pork Chop等经典菜品。
这家餐厅以其与当地农场合作采购新鲜食材而自豪，并根据季节变化，每周提供不同的特色活动。Rob每周都会采购海鲜，因此客人可以享受到高品质的海鲜主菜。此外，他还与各地分销商合作，以确保提供来自世界各地最新鲜鱼类，如夏威夷檀香山。
除了拥有一家备受瞩目的餐厅外，Chaumette Vineyards Winery也以其葡萄酒著称。在2021年原建筑着火后，其新的酿酒设施目前正在建设中。期待在2023年再次为葡萄酒爱好者开放。Grapevine Grill营业时间为周三至周日上午12点至下午4点，以及周四至周六晚上5点至8点及周日下午4点至6点。
