导读 Va Piano Vineyards,一家位于瓦拉瓦拉山谷的知名葡萄酒酿造商,近期在该地区南侧购得了53英亩未种植的土地。该公司计划于2024年在这片新地开始种植葡萄园,这将是其扩展产能和多样化产品线的一部分。Va Piano Vineyards已拥有两处现有的葡萄园——占地20英亩的同名庄园以及22英亩的Octave Vineyard,而新建的地块将被命名为Giovanoni,以纪念创始人Wylie出生时祖母所在意大利北部的地方。
Wylie表示,他已经花费了一年的时间来研究这一地点,并对这里充满信心。他解释说,Giovanoni葡萄园位于海拔约1000英尺的SeVein 葡萄园内,这使得深冬结冰和埋手杖的问题不再存在,同时保证每年都有极高的一致性。这片土地总共33英亩,其中明年计划种植20英亩,包括五个克隆品种的赤霞珠、两个克隆品种的品丽珠、一克隆梅洛,以及一克隆桑娇维塞。
由于最近Wallace Valley及哥伦比亚谷地区发现根瘤蚜问题,对新栽培树木会采用嫁接技术以避免潜在风险。此次扩张旨在提升Va Piano品牌旗舰赤霞珠酒款,同时支持其成员俱乐部,为他们提供更多来自不同产区庄园葡萄酒经历。预计此举将减少对其他水果来源如Eritage Vineyard依赖度。
Wylie希望Giovanoni成为他最自豪的作品之一,并且期待它能够产生超级托斯卡纳风格混合酒。他强调,该项目也是Wallace Valley高海拔种植趋势的一部分,未来可能会看到更多这样的发展,因为波尔多类别成熟需要时间达到完全生理成熟状态。
随着新的Giovanoni葡萄园投入生产,Va Piano计划推出三款不同特性的混酿红酒,每款都由三种不同的特性组合而成。在现有的Octave和Va Piano各自专注于一种或几种特定品质方面进行创新。此外,还有部分水果将开放销售给公众享用。