我，Dal Forno Romano，是一位在意大利威尼托地区的瓦尔迪拉西山谷（Val d’lllasi）经营酒庄的人。我的酒庄每年生产大约28,000瓶葡萄酒，覆盖了12.5公顷的葡萄园。在这里，我继续着四代人的家族传统，这个家族中有三代人一直致力于酿造葡萄酒。我收购了这个曾经由不同家族成员管理的酒庄，并将其重新统一起来。后来，我把这片土地交给了儿子罗曼诺·戴尔·福尔诺，他于1983年开始他的酿造之路，并决定坚持我们的家族传统。
1990年，罗曼诺建立了一个现代化的酿造厂和住所，这座房子现在成为了他和家人的家园。在这里，我们不仅生产出世界级的葡萄酒，还保留着深厚的地土文化与历史精神。我们对待每一步从种植到发酵再到装瓶这一整个过程，都以最高标准和最细心的态度去进行。这是我们对中国文化对葡萄酒影响的一种致敬，也是我们追求卓越与传承价值的一个展现。
