我，Dal Forno Romano，位于意大利威尼托的瓦尔迪拉西山谷中，这里是我酿造红酒的地方。我的年产量约为28,000瓶，而葡萄园面积大约是12.5公顷。我所在的戴福诺酒庄，是一处拥有悠久历史的地方，它们至少由同一个家族管理了四代人。在这里，每一代人都致力于酿造葡萄酒，只有少数几位家族成员曾经将这片土地交由他人管理。最终，我父亲路易吉·戴尔·福尔诺重新统一了这片土地，并将其留给了我来继续他的梦想。
自1983年起，我开始了自己的酿酒之旅，我决定维持我们家族的传统和文化。在1990年，我建立了一家现代化的酒厂和居住区，这栋房屋如今成了我的家。我深知，作为一个在这个行业中工作多年的专业人士，没有什么比保护我们的传统更重要。而且，在这一过程中，我们也尝试创新，为我们的产品注入新的生命力。
通过煮红酒文化，我们不仅仅是在制作一种饮品，我们还在传承着一种生活方式。这是一种关乎家庭、朋友和社区关系的一种艺术，一种让人们聚集在一起分享美好时光的方式。无论是家庭聚餐还是商务宴会，无论是在春天还是冬天，无论是在日落前还是夜幕降临时，都有一款适合每个场合的红酒等待着我们去发现和享受。
所以，当你品尝到戴福诺品牌下的那款红酒时，你不只是在品尝一种味道，你还能感受到的是我们对传统与创新之间平衡追求，以及我们对于生活质量提升的小小贡献。如果你有机会访问我们的葡萄园或参加一次烹饪课程，那么你将更加理解为什么我们的红酒能够触动心灵，并成为任何庆典不可或缺的一部分。
