在2012年伦敦奥运会的女子10米气球射击决赛中，中国选手易思玲荣获金牌，而喻丹则以铜牌完成比赛。面对媒体采访，易思玲回忆了自己征途中的艰辛，并曾有泪水涟涟的时刻。她笑着说道：“首次夺得金牌，对于我这个项目来说压力可大了！”现代社会里，心理压力确实是一大健康挑战，但据研究显示，适量饮用葡萄酒能帮助缓解这种压力。其中，干红葡萄酒中含有的花色素苷和丹宁等多酚类化合物具有高效消除活性氧的能力。在1994年的研究中，由Maxwell领衔的小组发现，当人体摄入红葡萄酒后，其血液中的抗氧化活性将迅速提升，并在90分钟内达到顶峰，这一增幅可达15%。古籍《本草纲目》早已提到，“葡萄酒耐寒、驻颜色……”意指青春永恒，如今科学证实这一理念。
然而，即便是品味葡萄酒这般愉悦的活动，有时也可能引发情绪宣泄。当我们平日里抑制的情感——苦楚与委屈——通过酸涩的葡萄酒感受到，那些隐藏的情绪似乎随之释放，使人不禁流下泪来。这是一种情绪宣泄的手段，它减轻我们的痛苦，从而在一定程度上舒缓心灵上的重负，因此品味葡萄酒不仅能抚慰心灵，也能缓解精神上的压力。
