在2012年伦敦奥运会的女子10米气球射击决赛中,中国选手易思玲荣获金牌,而喻丹则以铜牌完成比赛。面对媒体采访,易思玲回忆了自己征途中的艰辛,并曾有泪水涟涟的时刻。她笑着说道:“首次夺得金牌,对于我这个项目来说压力可大了!”现代社会里,心理压力确实是一大健康挑战,但研究表明饮用葡萄酒尤其是干红葡萄酒中的花色素苷和多酚类化合物能够帮助缓解这种压力。这些成分具有活性氧消除功能,有助于提高抗氧化能力。据1994年的研究发现,一杯红葡萄酒能在体内促进抗氧化活性的提升,使之在90分钟后达到顶峰,平均增加15%。
《本草纲目》早已记载“葡萄酒耐寒、驻颜色……”,现在科学证实,这种品质不仅适用于美容,也能帮助我们保持青春常驻。不过,在享受葡萄酒的过程中,我们可能会经历一种情绪宣泄。当隐藏的情感苦楚被酸涩所触发,它们开始显现,让人感到心潮澎湃。这是一种释放压抑情绪的手段,可以减轻我们的痛苦,因此品味葡萄酒不仅可以舒缓情绪,还能缓解精神上的重负。