我,Dal Forno Romano,位于意大利威尼托省的瓦尔迪拉西山谷,是一个拥有悠久历史的酒庄。我的家族自四代人开始,就以酿造葡萄酒而闻名,每一代都有三位成员致力于这一传统。在我接手之后,我决定继续这条路,并在1983年正式开始了我的酿酒生涯。我深知传统的重要性,因此在1990年,我建立了自己的酒厂和居所,这栋房子如今成为了我的家。
尽管每天的工作繁重,但见证着家族遗产不断延续,让我感到无比骄傲。随着时间的流逝,我的产区也逐渐扩大到12.5公顷,而每年的生产量也达到了28,000瓶。这些都是对我们辛勤付出的认可,也是我们不懈努力的一部分。
然而,不仅仅是数字和面积,更重要的是我们的故事、我们的文化,以及我们与土地之间不可言喻的情感连接。在这里,我们不只是生产葡萄酒,我们是在创造一种生活方式,一种与自然和谐共存、尊重传统并且追求卓越的生活方式。
当你走进戴福诺酒庄,你将被迷人的景色所吸引,从茂盛的葡萄园到精心打理的小屋,每个角落都透露出一种独特的人文气息。这是一段关于爱、坚持和卓越的手记,是关于一个家族永恒梦想实现过程中的点滴记录。