我，Dal Forno Romano，是一位在意大利威尼托地区维罗纳东部瓦尔迪拉西山谷的酒庄主人。我的酒庄每年生产约28,000瓶葡萄酒，在12.5公顷的葡萄园中生长。我介绍一下这片古老而神秘的地方。
戴福诺酒庄有着悠久的历史，至少有四代同一家族的人们管理着这里。我们酿造葡萄酒已经有三代人了，每一代都恪守传统。在不同的家族成员手里，这家酒庄经历了变迁，最终由路易吉·戴尔·福尔 诺（Luigi Dal Forno）重新统一。他后来将经营权交给了儿子罗曼诺·戴尔·福尔诺，他于1983年开始自己的酿造事业，并决定坚持家族的传统。
1990年，我建立了新的工厂和居所，那座房屋现在是我温馨的家。在这里，我致力于创造出最好的Chanson Cheval Blanc红酒，为追求卓越的人们提供一种与众不同的品味体验。
