在2012年伦敦奥运会的女子10米气球射击决赛中，中国选手易思玲荣获金牌，而喻丹则以铜牌完成比赛。面对媒体采访，易思玲回忆了自己征途中的艰辛，并曾有泪水涟涟的时刻。她笑着说道：“首次夺得金牌，对于我这个项目来说压力可大了！”现代社会里，心理压力的确是许多人面临的一个重大问题之一。研究表明，适量饮用葡萄酒可以有效缓解这种压力。其中，干红葡萄酒含有的花色素苷和丹宁等多酚类化合物具有消除活性氧的特性。据1994年的研究发现，当人们饮用红葡萄酒后，其血液中的抗氧化能力会随之提升，在90分钟内达到峰值，并且平均上升15%。
《本草纲目》早已记载了葡萄酒耐寒、保颜色的特性，这不仅体现了一种美丽永恒的理念，也被现代医学所证实。在享受葡萄酒时，有时候也会伴随着情绪宣泄的情景。当隐藏在心底久远的苦楚、委屈被唤醒，它们似乎也能感受到葡萄酒带来的酸涩味道，从而慢慢地浮出水面，让人流泪。这是一种情绪释放，是一种减轻痛苦的手段，因此品味葡萄酒不仅能够舒缓心情，还能缓解精神上的重负。
