我，Dal Forno Romano，是一位在意大利威尼托地区的瓦尔迪拉西山谷（Val d’lllasi）经营酒庄的人。我的酒庄每年生产大约28,000瓶红酒，覆盖12.5公顷的葡萄园。我是这片土地上管理这家酒庄的第四代家族成员，而至少有三代人一直致力于酿造葡萄酒。在我们家族中，有些成员负责不同的方面，但我父亲路易吉·戴尔·福尔诺（Luigi Dal Forno）将所有权统一起来。他儿子罗曼诺·戴尔·福尔诺（Romano Dal Forno）接手了事业，并在1983年开始了自己的酿造之旅。经过深思熟虑，他决定维持我们的传统。他在1990年建立了一个现代化的酿造设施和住所，这栋房子如今是我家的避风港。
