密歇根葡萄酒合作组织宣布梦想项目葡萄酒发布,旨在支持未被充分代表的候选人获得教育和培训机会,以便在不断发展的密歇根州葡萄酒行业中取得职业晋升。该项目是由包容和扩展委员会推出的,为包容和扩展教育基金提供了种子资金,该基金将资助两名有潜力的个体。
"DREAM 项目标志着密歇根葡萄酒行业向前迈出的一大步,它为所有人提供了平等的机会和意识,是进入密歇根葡萄酒世界的起点。" 查克·杰克逊表示,他是MWC包容与扩张委员会成员,也是Domaine Detroit Brands的所有者。
这款特色的白葡萄酒以白皮诺为基础,由Drew Ryan Wines酿造师彼得金所赞赏,认为这种品种在未来将会占据重要地位。他还指出,这是一次真正意义上的跨界合作,其中包括GRNoir Wine Jazz、Domaine Detroit Brands 和 House of Pure Vin of Detroit、Drew Ryan Wines 和 Chateau Chantal。
为了宣传这一新品,合作者计划举办一系列活动全州范围内。在2月份,这款20美元定价的DREAM 葡萄酒将在Meijer、Total Wine More、House of Pure Vin、GRNoir Wine Jazz以及其他当地零售商处上市销售。