导读 葡萄酒协会和葡萄酒研究所(AWRI)在紧张的商讨后，达成了一个新协议，这份四年期限的合作将保障AWRI的独特优势，同时加速对行业突发事件的响应力，并逐步拓展到未来的技术领域，以全面支持葡萄及葡萄酒产业。这个协议不仅坚持了传统研究与开发(R&D)，还推动了可操作知识、工具和产品的创新应用，旨在为该行业带来革命性影响。
AWRI新协议主要包括研究、发展、推广与采用(RDEA)，并将通过深度合作与各相关部门共同设计项目，这些项目将聚焦于实用性强、具有战略意义的知识产出。马丁·科尔（Martin Cole）博士，葡萄酒协会首席执行官，对此表示期待：“这次协议标志着我们两个组织之间新的合作方式。”
“我们的目标始终是支持种植者、酿造师以及整个葡萄酒企业。”Cole博士继续说道，“这一协议特别重视跨部门合作，以及提升整个RDEA投资水平。”他指出，该协议重点关注基础研究扩展、新产品开发以及可持续发展等关键领域。
面对过去几年的挑战，即运营成本上升和盈利压力增大，这项新协议将成为双方携手解决当前及未来需求所需的一把钥匙。Mark Krstic博士，AWRI董事总经理，也对此表示乐观：“这一协定确保了自1955年以来，我们一直致力于为种植者和酿造师提供世界级服务。”
Krstic博士补充说：“我们团队迫切希望与葡萄酒协会密切合作，将创新设计流程融入我们的工作中，使得我们的项目更加符合行业优先事项，为所有葡萄生产商带来实际成果。”
该协议体现了两机构间策略上的共识，以及对于持续成功和可持续性的共同承诺。这也认可了拥有专业研究机构对于提升各个内陆地区乃至全球葡萄酒产区竞争力的重要作用。
通过本次一致行动，本议定书旨在解决以下几个核心问题：改善酿造过程中的微生物性能；探索具有长远商业价值的风味属性；生成管理生产挑战并影响感官特性的操作性知识；扩大研究范围并促进技术转化；利用DogBook平台进行技术援助；增加额外资金以支持整体产业发展；共同创造无 酒精低脂红白两类液体研发模式，可持续农业实践以及质量控制系统。此外，还要监测评估这些成果如何被实施，以实现不断改进，并确保可持续种植模式得到有效吸收及不断完善。
