我对奔富酒庄（Penfolds Winery）的Bin系列葡萄酒产生了浓厚的兴趣，尤其是那些如 Bin 707、Bin 389、Bin 407 和 Bin 128 的名字中包含的数字。这些数字并非简单地代表橡木桶或储藏库的编号，而是BIN这个词汇中的一个缩写，它意指“储存室”或“酒窖”。在过去，澳大利亚有大量未贴标签的红酒被放入这些特殊区域以进行熟化。在这种情况下，酿酒师们为每个BIN编配了独特的数字，以便于追踪和区分不同年份和类型的葡萄酒。每家酒庄都有一套自己的命名规则，这样做避免了数字重复出现。值得注意的是，每个BIN中的数字都代表了一种葡萄酒风格，可以说这是澳洲葡萰的一个创新之举。不过需要澄清的是，BIN后面的数字并没有直接关系到葡萄酒品质或等级，也就是说，并不是随着数值增加就能推断出质量更高，或许相反。而且，我发现奔富大部分产品价格与 BIN 后面跟随的序号之间存在一定关联性。这让我对这家品牌以及它们所创造出的美味佳酿充满好奇心，同时也让我想要进一步探索关于他们生产过程和历史故事的事实细节。
