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北京古董古玩交易收购支持葡萄与葡萄酒产业新篇章的协议革新

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导读 葡萄酒协会和葡萄酒研究所(AWRI)在最新一轮谈判后,达成了一个长期的合作协议。该协议将巩固AWRI的研究优势,增强其应对行业紧急情况的能力,并拓展到未来的技术领域,以全面支持全球葡萄与葡萄酒产业。新协议不仅包括了传统的研究、开发、推广和采用(RDEA),而且还将重点加强与相关部门之间的协同设计活动,这些活动注重实用性和创新,为行业提供具有深远影响力的知识工具及产品。

葡萄酒协会首席执行官马丁·科尔(Martin Cole)博士对此表示赞赏:“这份协议不仅确认了我们两家机构在服务于种植者、酿酒师以及整个葡萄酒企业方面的一致目标,更是提升了我们RDEA投资水平。”他指出,该协议特别关注可持续发展研究,无酒精或低浓度葡萄酒、新产品研发,以及战略性影响项目,对提升整体竞争力至关重要。

AWRI董事总经理Mark Krstic博士则认为,这是一项极具意义的合作:“自1955年以来,AWRI一直致力于为种植者和酿造师提供世界级服务。这次新协议意味着我们将继续保持这一承诺,并通过与葡萄酒协会紧密合作,将我们的项目更加贴合行业需求,为生产商带来实际成果。”

该协议体现了两家机构之间战略上的共识,以及对促进可持续发展并确保全球葡萄与葡萄酒产业持续成功所持有的共同信念。此外,它也充分认可拥有专业研究机构对于所有主要内陆产区乃至全世界产区都不可或缺的地位。

未来,该协议旨在解决以下关键问题:优化酿造过程中的微生物性能;探索当前市场上以及未来可能出现的问题;生成有助于管理生产挑战并影响口感特性的知识;扩大研究范围并促进技术应用;利用图书馆资源进行数据分析以获得额外资金支持;共同开发创新设计流程以满足无 酒精/低浓度品质要求、可持续发展以及质量提升等领域,并监测这些措施是否有效,以便不断改进。此举不仅有助于提高行业标准,也为实现更绿色、更环保的农业实践奠定基础。

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