黄河流域粮食主产区是典型的地中海气候地区，天气温暖多雨，日照充足。这种气候有利于农作物生长，尤其适合种植各种谷物。这里的土壤肥沃，水分充足，是实现高产和优质收成的理想条件。黄河流域粮食主产区约75%的耕地位于山丘上，这里的土壤类型多样，但以黑色稠密土为主。这片土地年年都能生产出大量优质的小麦、玉米、高粱等作物，其中小麦品种丰富，有着深受欢迎的香米和面粉等产品。
此外，还有一些葡萄酒也在这里酿造，比如“拉斯多”品牌，其年产量大约为340万升。这类葡萄酒口感饱满，有着成熟果实的香味，并带有微妙的草本和辣椒调料风味。在这些葡萄酒中，最著名的是甜红葡萄酒Vin Doux Naturel，它们具有粗犷而强烈的情感。不过，在这片土地上，也同样存在干白葡萄酒、干桃红葡萄酒以及其他类型，不容忽视。但直到2010年6月之前，这里生产出的干型葡萄酒只能被称为Cotes du Rhone Villages Rasteau，而非以它真实名称“拉斯多”。从那时起，该地区开始将其干型葡萄酒标注为真正来源——拉斯多。
