我注意到夏天的阳光似乎总是在桑格利亚汽酒的阴影下落下，红宝石般的深色和柔和的紫色与生姜黄色的橙子相映成趣。虽然这些颜色本身就很迷人，但在制作桑格利亚汽酒时，最重要的是选择高品质的葡萄酒。这不仅关系到美学，还影响了最终产品的风味。选择一款你自己喜欢的葡萄酒，对于创造出独特而美味的鸡尾酒至关重要。
大瓶装和盒子的设计非常适合派对，因为这样可以大量制作桑格利亚汽酒，这样你就有更多时间与朋友和家人共度愉快时光，而不是整晚都忙着调制饮料。尽管每次开始都是相同的，但是每一个结束都是不同的，这正是这种鸡尾水所独有的魅力所在。简单地将红或白葡萄酒与新鲜水果混合，就能创造出一种既独立又令人难以抗拒风味组合，不需要任何其他添加物。
这个食谱之所以简单，是因为它允许我们根据自己的喜好进行定制，无论是添加果汁、口感增强剂还是使用不同成熟度水果，都能为每一杯带来新的体验。如果你想要更甜蜜的一天结束，可以加入一些枫糖浆。而对于那些喜欢酸味的人来说，将柑橘类水果切片作为装饰，也会给你的饮料增加视觉上的惊喜效果。
草莓、黑莓和蓝莓提供了甜美且浓郁的情绪元素，而香料、草药以及其他甜味剂，如普通糖浆或红糖，则能够培养出复杂多样的风味，即使对最挑剔的人群也能产生吸引力。
以下是一些推荐用于桑格利亚汽酒中的红葡萄酒：2018年华盛顿州产红葡萄wine ($10, 90积分)，这款中等酿造量级，具有李子和香料气息，并带有一种直接而充满醋栗与李子的风味。此外，它拥有轻柔的手感单宁，使得这款威士忌简直太好喝了，让人忍不住要再买一瓶。
另一个选项是2019年丹魄（拉曼恰）($16, 90积分），这是一款呈深红宝石色的佳酿，散发着黑樱桃、香草及紫罗兰气息。其丰富且细腻的地道曲线，以及从柔软单宁网络中逐渐浮现出的花香，让它成为编辑们共同青睐的一员。
最后，还有2019年图蓬加托地区生产的一个有机储备黑比诺($18, 89积分)，来自乌科谷瓜尔塔拉里的高海拔农场，它释放出了大量红樱桃、覆盆子及草莓气息，并伴随着微妙甘草调配。这是一个均衡完美的小巧精灵，其含有肉质并带有丰富土壤感觉，同时保持了一定的酸度，为完成提供了一丝新鲜感。在这里，每一位评审都发现了自己的最佳搭档，从吉拉索莱县产赤霞珠 ($18, 89 积分) 到普法尔茨地区产黑比诺 ($17, 89 积分) 的无数选项，每一次尝试都让我们更加欣赏这种神秘而古老的事物——即历史小说中的那份永恒未知。
