随着新西兰2022年葡萄收成的步伐加快，生产成本的上升以及对边境限制、市场和供应链持续影响的问题继续困扰这一行业。据新西兰葡萄种植者协会表示，在过去的一年里，劳动力的可用性一直是许多种植者和酿酒厂面临的“巨大挑战”。首席执行官菲利普·格雷根指出，“在2022年的风口浪尖将Omicron引入新西兰社区，这对于种植者和酿酒厂来说是一个非常关注的话题，因为这是在我们一年中最繁忙的时候，我们已经在某些地区面临严重的劳动力短缺。”尽管预计即将到来的年份将充满挑战，但Covid期间的收获经验增强了该行业在困难时期快速响应和适应的能力。Gregan还提到，虽然2021年的收成“品质卓越”，但实际产量比上一年减少了19%。此外，由于国际需求持续增长，这导致一些酿酒厂必须做出艰难决定，即他们可以在关键市场提供哪些葡萄酒。此外，对于一些酿酒厂来说，他们根本就没有足够的库存来满足国际市场上的需求。在经济压力下，尽管产量较2021年有所下降，但2021年的新西兰葡萄酒出口额为19.5亿美元，只比前一年的水平下降3%。
