引言 Corleone的 Ristorante为我们精心策划了一场五星级晚餐盛宴,特别邀请了Groth Vineyards Winery的佳酿。预定时间设定于5月22日星期一下午6点。Corleone的 Ristorante邀请您参与这次令人难忘的美食之旅。在这个温馨而典雅的地方,您将有机会品味到来自奥克维尔——一个位于萨克拉门托西侧约75英里的葡萄酒产区——Groth Vineyards Winery所生产的一系列优质葡萄酒。这家成立于1981年的酒庄,以其独特风格和深厚历史著称。
菜单介绍:
• 开胃菜:Zonin Prosecco,意大利香槟,为晚宴增添欢乐气氛。
• 蜂蜜酸橙汁腌鱼配鲜虾和扇贝,让您的味蕾在海洋中漫步。搭配的是2022年纳帕谷长相思,这款轻盈又果实丰富的白葡萄酒,是一对完美的情侣。
• 粉红胡椒粒金枪鱼与panzanella沙拉交融,一道色彩斑斓、多层次感的小吃。2019年纳帕谷霞多丽是这道菜不可或缺的伴侣,它以其清新而不失复古韵味,被誉为现代法国霞多丽最好的代表之一。
• 红烧短肋馄饨带来家的温暖,配上意大利乳清干酪、亚夏果、罗马诺干酪和巴马干酪,以及香蒜沙司,每一口都能感受到那份家的味道。而2018年Oakcross专有红葡萄酒,则是一位老友,它以其沉稳而充满魅力的风格,与我们的舌尖共舞。
• 香草黄油纽约牛排与蘑菇粉烤土豆以及番茄酱,是一顿大快朵颐的大餐。而作为最后一击的是巧克力碎奶油卷,甜蜜地结束了一场美食盛宴。
让我们共同期待在Corleone's Ristorante举行的一场令人难忘的晚餐之旅,并享受来自Groth Vineyards Winery珍贵礼物般的手工艺品葡萄酒。