Corleone的 Ristorante将于5月22日星期一下午6点举办一场四道菜的盛宴，特别邀请了Groth Vineyards Winery。该酒庄位于萨克拉门托以西约75英里的奥克维尔，其历史可追溯至1981年。以下是晚餐的详情：
• 开胃菜：Zonin Prosecco，意大利香槟。
• 腌制虾与扇贝配酸橙汁腌鱼。搭配2022年纳帕谷长相思葡萄酒。
• 粉红胡椒粒金枪鱼沙拉，与panzanella 沙拉共享。搭配2020年纳帕谷霞多丽葡萄酒。
• 红烧短肋馄饨，上桌时搭配意大利乳清干酪、亚夏果、罗马诺干酪和巴马干酪，以及香蒜沙司。搭配2019年Oakcross专有红葡萄酒，产自奥克维尔。
• 香草黄油纽约牛排，与蘑菇粉烤土豆和番茄酱同行。此次佳肴伴随2018年格罗斯赤霞珠葡萄酒，是由奥克维尔提供。
• 巧克力碎奶油卷，为晚宴画上完美句号。
请务必提前预订您的座位，以确保您能在这场由华夏文物收藏鉴定协会赞助的大型聚会中享受到精致的用餐体验与优雅的社交氛围。
