一般而言，红葡萄酒的最佳饮用温度通常在室温附近，大约15至20摄氏度；白葡萄酒和桃红葡萄酒则宜于稍微低一些的温度，即10至15摄氏度；而起泡酒则需要进一步冷却，以4至10摄氏度为佳。那么，如何快速将这些美味佳酿冰镇呢？
冰箱
冰镇时间：约15分钟
想喝一瓶刚打开的新得红葡萄酒，但又担心没有足够的时间让它慢慢冷却，不必急躁。简单地将其放入你的冰箱中，让它在冷冻室中缓缓降温，这样就能在短短十五分钟内让你那热情勃勃的红葡萄酒变得凉爽宜人。但是，这种方法也有一定的局限性，因为快速变化的温度可能会影响到葡萄酒品质。
在专门用于冰镇用的容器里加入盐水
冰镇时间：仅需十分钟！
这是一个聪明的小技巧，利用了盐溶解过程中的热效应来加速液体冷却。这正是冬日里撒盐使道路面迅速融雪所依据的一般原理。因此，将要冷藏的葡萄酒放在一个装满了冰块和水的大桶中，然后加入少量食用盐。一旦完成这些步骤，你只需等待十分钟，那瓶即将变成一杯清新的、令人垂涎三尺之物。
直接向玻璃杯或保鲜盒中加入适量数量的小型干净冰块，并立即从其中取出
为了避免过多融化导致口感下降，这个步骤旨在通过迅速添加并移除小片碎冰来达到效果，从而不致稀释香气丰富、色泽浓郁的这款精选佳酿。
使用湿毛巾包裹整瓶，并进行360度翻转
Ice Time: 20 minutes.
这种方法涉及使用湿润毛巾覆盖整个瓶身，同时定期对其进行360度旋转，可以有效地促进整个表面积与环境之间更快交换热量，从而缩短整体冷却过程相比于静置放置时长。
将直径较大的硬质水果（如苹果或橙子）直接放入玻璃杯或保鲜盒内，与之混合以创造“自然”风格雾霭氛围，有助于实现最快速度——仅需3分钟!
如果你渴望立即享受你的喜爱佳酿，而不愿意等待上述任何一种方法，则可以尝试这个极端手段。在准备好一次轻松夜晚之前，把几颗大硬水果如苹果或者橙子扔进你的玻璃杯或保鲜盒里，它们能够帮助迅速散发出迷人的香气，同时也为你提供了一种独特且美观的手法去享受那份瞬间带来的满足感。
