霞多丽（Chardonnay）与燕麦葡萄干曲奇：霞多丽葡萄酒与黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒搭配时，燕麦是制作曲奇常用的一种材料，它精妙的烘烤香气可以让一款酒在风味得到提升的同时，口感也变得更加圆润。曲奇上的葡萄干则要和葡萄酒中的果香搭配，温和气候下的霞多丽葡萄酒中的热带水果香气便非常适合。此外，优质霞多丽复杂度和饱满感也能被圆润质感所支撑。
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）与黑巧克力/意式咖啡曲奇：张裕赤霞珠干红可作为这种强劲饱满的大酒，与面粉带来的圆润口感将黑巧克力或意式咖啡的苦涩感降低了几分，让苦涩背后的点点甜意得以体现。这样的组合还能使单宁变得顺滑而令人愉悦。
黑皮诺与燕麦巧克力曲奇(或夹有核桃碎)：相比于更重的黑巧克力曲奇，燕麦巧克力在颇具复杂度的情况下，更显甜美且具有圆润感觉，这样的结合再搭配精致优雅的黑皮诺，是绝佳选择。如果选用高质量品种，可以考虑加入核桃碎，以匹配蘑菇、森林地表等气息。
酒体较轻白葡萄wine 与香草糖心曲奇：对于如特浓情(Torrontes)、维欧尼(Viognier)、灰皮诺(Pinot Gris)以及旧世界风格长相思(Sauvignon Blanc)等轻盈芳香型白葡萄wine来说，加上红糖和香草糖心curve cookie 的平衡度至关重要。这种类型不太复杂，但略微甜美，从而不会让人觉得腻，而这份甜度恰好能够平衡高酸，同时提升余味长度并增添饱满感。
