Krondorf Wines的历史可以追溯到1847年的巴罗莎谷,通过发布年度葡萄酒系列来庆祝其丰富的历史、非凡的老藤和独特的地理位置。2023年系列以生产反映该地区特色华丽葡萄酒而闻名,该系列继续以酒庄传统为基础,包括五款出色的葡萄酒。这五款小批量葡萄酒采用极简酿造方法,以手工挑选优质水果的手工酿造方式制作,每一瓶都据说捕捉到了巴罗莎谷的精髓。
"我喜欢采取简约的方法,”Krondorf Wines首席酿酒师Nick Badrice说道。“这是为了让葡萄酒表达自己并反映它们的种植地。重点是采购和种植最优质的水果,这是Krondorf Wines理念的关键部分。”
该系列中的一款巅峰之作是Krondorf Icon 2019年Kings Mantle Shiraz,采用巴罗莎最优质、最具表现力的果包酿制而成。Kings Mantle被描述为“天鹅绒手套中的铁拳”,是一款浓郁、浓缩的葡萄酒,带有黑巧克力和香料香气,余味悠长而有力。
"我们卓越的葡萄酒和新标志——Krondorf Kings Mantle Shiraz 2019,是我们工艺顶峰。我们搜索巴罗莎全方位,以确定该年份最优质、最具表现力的水果,”尼克说。“超级高品质水果实现了古典与现代巴罗莎卓越品质完美平衡。”
2023年的Krondorf葡萄酒系列还包括来自备受期待2021年的四款葡萄wine,其中包括Krondorf 2021赤霞珠、石坛设拉子及歌海娜、Kingship赤霞珠以及老塞勒姆Barossa设拉子。此外,还有一些其他细节等待着你去发现这些宝贵之物。
在品鉴笔记中,我们可以看到每一瓶都是一个艺术品。在这场盛宴中,一切都围绕着深紫色的色调展开:黑森林水果、一粒粒李子甘草泥土黑巧克力与香料交织成一幅多层次的情景。而口感则充满了甘甜柔滑,从深色森林水果高度浓缩混合展现出非凡纯度完美平衡,以及细腻松散单宁创造强大持久余味。在另一方面,Kingship Cabernet Sauvignon则拥有深色浆果香气柔滑余味,与经典纯水果定义深色浆干醋栗绿叶鼠尾草互相融合,有淡淡橡木风情。
最后,不要忘记探索老塞勒姆Barossa Setara 与石坛Setara 及Grenache,它们不仅展示了当地家族长期种植者的智慧,也以法国美国橡木完美结合,让人沉醉其中;还有那令人回忆起夏日时光的小曲红莓肉桂茴香诱惑,让人无法抗拒想要再次尝试一次,再次体验那无尽乐趣。
总结来说,无论您是寻找复古或现代风格,无论您的口味偏好是什么,这些从不同角度讲述故事的一盒箱装饰性容器里隐藏着个性化与传统之间难得共存的事实,都将引领您踏上一次不可思议旅程,在这个充满神秘与奇幻世界里,每一步都是对未知的一个探索,每一次饮用都是对自我的一种致敬。