导读：LearnAboutWine，品酒体验的领军之师，将在2023年复苏其传奇。我们诚挚邀请您加入这次在比佛利山庄Mr. Chow举办的勃艮第盛宴。与我们一同踏上Domaine de la Romanée-Conti（DRC）及其他顶级勃艮第葡萄酒的探险之旅！同时，我们将在Mr. Chow享受地道北京美食，体验周先生那被誉为传奇的人生历程，与我们的葡萄酒爱好者共同见证不可思议的一刻。
晚餐菜单：
第一道菜 - 白葡萄酒搭配
蟹肉沙拉
龙虾烧卖
虾吐司
第二道菜 - 红酒搭配
北京鸡马米尼翁
羊腿 北京烤鸭
双方香菇炒糙米
牛汁四季豆
关于伊恩·托德·布莱克本：
作为一个葡萄酒教育家、专业侍酒师/主持人和葡萄酒硕士学生，我在洛杉矶餐厅与主厨Thomas Keller和Joachim Splichal一起工作时，对葡萄酒行业产生了深刻认识。我对这一事业充满热情，这促使我从餐馆/酒店转向了葡萄园和教育领域。在超过25年的活动组织经验后，我不仅引领世界各地的葡萰游，还出版了一本关于葡萰书籍，并生产了自己的名为Beekeeper Cellars的独特品种。此外，我还参加了困难而有挑战性的大师级考试。如今，被誉为当地区域最优秀之一的教练，为我的20,000名追随者提供各种课程和活动，每年都有超过100项不同的课程和聚会项目，让我的企业和团队获得无尽学习机会。
